Beschreibung
Tour – Weinkellerei und Dorf
Weinkellerei: Besichtigung der Weinkellerei, wo wir unseren nachhaltigen ökologischen Ansatz und die Herstellung der Weine erklären; wir besichtigen den Produktbereich und die Räume, in denen die Weine reifen.
Dorf: Wir erzählen die Geschichte von Biniagual, die Entstehung des Dorfes und des heutigen Weingutes und spazieren durch den Weiler und seine Gärten.
Weine der Verkostung (6):
- Memòries de Biniagual Blanc (White)
- Memòries de Biniagual Rosat (Rose)
- Memòries de Biniagual Negre (Red)
- Finca Biniagual Negre (Red)
- Finca Biniagual Verán (Red)
- Finca Biniagual Mantonegro (Red)
Mallorquinische Tapa:
- Empanada mallorquina: glatter Teig gefüllt mit Fleisch und Erbsen
- Coca mallorquina: flacher, herzhafter Brotteig mit Gemüse-Trempó
- Auswahl mallorquinischer Wurstwaren: Figatella, Nora, Sobrasada und Fuet
- Käseauswahl von den Balearen: oveja, cabra y vaca
- Jamón ibérico
- Mallorquinisches Bauernbrot, serviert mit Oliven, nativem Bio-Olivenöl extraund Orangenmarmelade der Finca Biniagual
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Preis: 71,00 € pro Person (inkl. MwSt.)
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